芹菜炒香干[8P]

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芹菜炒香干主料:芹菜,100g;香干,100g;青椒,100g
+ i( x, J1 S; k( d& C0 }/ k辅料:油,适量;盐,适量;红椒,适量;猪五花肉,适量
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芹菜炒香干做法步骤
; a' a, r# F/ ^; [  d2 X9 }1.青椒和芹菜切丁
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2.香干切丁
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3.锅内放五花肉丁炒出油
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4.放芹菜和青椒
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5.放香干
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6.放盐
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7.放红椒

做法小窍门
9 x9 |6 H; g) t' \9 l3 p挑选芹菜时，掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。