剁椒三脆[5P]

spetoct

剁椒三脆[5P]

烹制方法：
主料：山药 200g  莲藕 150g  黄瓜 150g
辅料：海天太子剁椒 2茶匙  精油 2茶匙  盐 1茶匙  大蒜 4g  鸡 3g
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& t  o- ~1 N! R" j7 @ 1  莲藕、山药分别去皮切细丁，黄瓜洗净切细丁，大蒜拍碎切末备用。锅中放水烧开，放入莲藕丁焯1分钟捞出沥水备用。



. D% S2 ?& ]5 f2　锅中放油，烧至六成热时放入蒜末爆香，放入莲藕丁炒1分钟，然后依次放入山药、黄瓜丁炒2分钟。
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: \, Z* K6 Q7 T7 ~. L3  放入盐、海天太子剁椒炒调至大火炒一会儿。

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4 N1 I7 m- ?- B; _0 ^1 a( n4　最后放入盐调味盛出即可。
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楼主好人，感谢分享，谢谢！