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红油土豆丝主料:土豆,1个
4 I+ ]! ^- F& p辅料:香葱,适量;食盐,适量;味精,适量;食醋,适量;香油,适量3 e3 y3 m; n9 b u% X
红油土豆丝的做法
x+ V$ S8 Z: \8 N- P1.食材:土豆、香葱8 q* d; U$ _; f, R# U
2.香葱洗净切末
; y4 h0 v o3 {8 x8 y; t3.土豆切丝,用清水洗去淀粉。- V4 O% ?4 J1 ~% J4 k
4.锅中放水,放入土豆丝焯熟。! A7 i" _. a# B0 d. D6 R$ `
5.焯熟的土豆丝捞出,加入切好的葱末,加入食盐味精。(现在这个季节不用过凉,直接拌就可以)
2 C6 R- N- Z I: [ L1 h6.加入一大勺红油. j% Y# M6 r3 e# Q' Z
7.最后加入香醋,香油拌匀即可。! _( w6 L( e l* e2 w) _9 E% W
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