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食材
8 Z9 {' r1 q) t* I3 a* Q5 y主食材) t9 X3 U8 ?6 M+ J$ d/ o
豬絞肉（梅花肉或胛心肉）
3 Q7 I) @/ C* |6 U% u300克
' `: b$ J8 E: a9 g干貝! j; D* z' l3 W+ O- {0 g
3-4顆* P r" u M: z1 L; F" @
豆腐$ S/ n5 V) a- _- C
40克" @" v1 B0 j- m6 k( m) T, G) o
雞蛋
- Q4 K. n, }$ {" w' P' h" m+ |1顆; s4 C% f: u" K3 n8 u% T
紅蘿蔔4 J& j( K }' }2 h( E8 O
40克: A/ H& y) f6 `) U4 }* T" L
荸薺- I0 e) ~4 x6 H8 o
40克/ L9 v/ w8 [1 p* T; a+ |
娃娃白菜
4 O2 c2 ^0 J- H m7 Q2-3顆: `/ S ~7 n2 h) P* ^# L
辛香料
( g2 ?7 _8 n' L" R/ J0 ^! Y' u/ P蔥花
% V V. m9 C/ e7 O適量8 A% Q2 `+ }7 C! U6 Z
薑
$ W6 m7 k$ {( r( W% t! L! p10克& ]2 ~- o! X8 Y& D4 `/ `& j6 y
蒜: Y8 R" |3 C& H7 ^3 i' @
10克
/ ]1 d) k+ B1 _1 I/ l4 X! t調味料- K& B d( ~) ~* U( P
米酒2 O0 x# N5 H. A, Y% ~1 c
少許
1 o; g8 _' E2 C- [7 X! {鹽巴
' s2 `( S# a. [) F. z3 M+ r A適量( f3 q. i) L; Y. L' B
備料：豬絞肉（梅花肉）、干貝、豆腐、紅蘿蔔、雞蛋、薑、蔥花、荸薺、娃娃白菜、蒜、米酒、鹽巴。
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發表於 2021-1-5 18:01:59
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