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查看:254 回復:2 發表於 2021-3-12 10:50:06
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楼主
發表於 2021-3-8 21:16:06 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[海鮮類] 牡蠣烘餅 [複製鏈接]

食材  R& j3 e) _. |( q. u4 d  \
炸牡蠣
: l3 v! c0 d$ O. D# E1 A牡蠣" Y: U3 e* _. `* r3 V) v* u
10顆# P  {- R4 H# `! [1 ?+ s" Y  e
洋蔥
, ?; E" d: n& |' `* ~4 `. {2/3顆" g  Y# u6 p$ K# c4 D7 q9 Q: H& k
青蔥. f3 X7 M) \$ b' v5 Q
適量
- @# ?( h3 Z& {5 a( L0 ^麵包粉
  i2 I- H. h: F& ~% b! z1 `適量5 ?5 q2 [' R1 Z' Q, x+ T* M
雞蛋5 ?+ `0 c) w+ {: N2 b4 J
4顆
& X; r, u, H+ ?/ j" B9 l黑胡椒
: e$ i, V* I$ q2 i- `! J少許
* i3 E$ ]6 c7 g" h* A1 d* V; b1 k巴西里粉. r: u5 E- }  P, m3 Q
少許
; Q! E& O! j- |4 {& @! |% \
8 x8 x1 K- M2 D( I8 a少許
% J$ Z$ }0 n% g7 N% y1 E4 F; Z1 X* W沾醬
  a8 c8 r" ^7 f6 e, c% i) w) uLimone Alfredo
9 h/ p; T& i  @0 `3匙9 i; M8 V, [6 k" v6 x2 |
蜂蜜
& Z+ o" J& d5 q8 O8 d適量- w$ {7 p7 d# k
黑胡椒( d0 ?5 @. T% m( P
少許4 ^! I# d" D5 R- r8 a
巴西里粉# U3 A3 G# X7 }$ v1 y5 y
適量
/ }5 \# l9 U! ?檸檬7 _0 [- j+ P2 [! g/ Y) O8 h# C  [# ?
半顆
$ G; o: j/ c8 n1 D' |5 r把洋蔥切丁丁,倒入一個容器中,加入雞蛋(因為我的牡蠣很多又大顆,所以我總共用了4顆雞蛋)、麵包粉、巴西里粉、黑胡椒、鹽,每一顆牡蠣都均勻裹上壓緊緊。
- P/ ]  X' w3 F1 W( H把洋蔥切丁丁,倒入一個容器中,加入雞蛋(因為我的牡蠣很多又大顆,所以我總共用了4顆雞蛋)、麵包粉、巴西里粉、黑胡椒、鹽,每一顆牡蠣都均勻裹上壓緊緊。
9 }$ N& c. X  S$ f另一邊把醬料調好,因為家裡的美乃滋用完了,我就用Trader Joe’s買的Limone Alfredo sauce ,混蜂蜜一匙、黑胡椒、巴西里粉,擠半顆檸檬。1 a5 v% L# i  `7 \( \9 k+ T
另一邊把醬料調好,因為家裡的美乃滋用完了,我就用Trader Joe’s買的Limone Alfredo sauce ,混蜂蜜一匙、黑胡椒、巴西里粉,擠半顆檸檬。9 P, D+ P# p5 L; F
把油鍋熱好,用煎的方式,把牡蠣餅一片一片慢慢下(翻面的時候也要輕輕翻)擺盤放上切片檸檬,完成了!!
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沙发
發表於 2021-3-12 10:50:06 | 只看該作者
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這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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