- 註冊時間
- 2020-1-27
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：343 天
連續簽到：1 天
|
食材 q5 q4 e7 s$ Y; i; B! R
西谷米9 V/ w5 V2 H" s6 }
50g
9 R: P& P+ b& D: e; E2 K; Q冷凍芒果
' J8 C0 |6 i* `, _( }- d3 O5 E200g
$ S( m- c5 p# r. P4 }葡萄柚
+ X4 V$ x% l" q1/4個' {7 x) t$ Z) o
椰奶7 }0 l7 i' D) k
2茶匙 a& A, N( D3 h% h. S' {. D3 s
煉乳' ~7 \- o* v* T( x7 ~! }
2茶匙
& i2 Y4 |2 w v準備食材。葡萄柚先去皮剝好。
4 p# t, ]- y3 A% i, d" Y: L準備食材。葡萄柚先去皮剝好。/ J. O h2 d y' s
取一大鍋水煮滾後加入西谷米，邊攪拌邊加熱，煮8分鐘（此時中心還帶白色的芯）。關火，蓋上鍋蓋，悶10分鐘。變成幾乎透明狀。4 K/ ?4 t. f; j" e3 Q3 z
取一大鍋水煮滾後加入西谷米，邊攪拌邊加熱，煮8分鐘（此時中心還帶白色的芯）。關火，蓋上鍋蓋，悶10分鐘。變成幾乎透明狀。6 g) _8 J! b, A+ _2 J4 u& m1 ^9 M
用冷水稍微沖洗，降溫。
+ a6 U0 P2 T+ ` M& @. l用冷水稍微沖洗，降溫。+ T8 T. |* `5 j" ?; \) n& J. B
芒果取一些當最後裝飾用，其餘用果汁機打成泥。
6 @( ? U2 F5 V/ m芒果取一些當最後裝飾用，其餘用果汁機打成泥。
; \$ K3 k- g( B+ c, z4 N/ w最後在玻璃杯中依序加入西谷米→煉乳→芒果泥→椰奶，最上面再擺上芒果塊和葡萄柚。完成～- t7 ^3 e' ]" t6 K6 a+ S
最後在玻璃杯中依序加入西谷米→煉乳→芒果泥→椰奶，最上面再擺上芒果塊和葡萄柚。完成～- b \' e# ^& B
by 蘇菲～旅日自炊記1 h) X# j0 c: e' p/ [
4 C' T T1 c: y
|
|
發表於 2021-3-24 19:39:52
收藏
贊(