培根鬆餅條

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培根
) f9 B2 B) {* t4條
; d7 P/ a6 _9 \: B3 w9 o! m市售鬆餅粉
  p! `* n! k8 ^& F" U4 X1杯
水
⅔杯
* E* e* h: e: K2 N- P& ^+ e楓糖漿
0 C2 }7 ?+ R; l, V" a# q適量
奶油
適量

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培根先煎酥脆，取出瀝油備用。鬆餅粉加水調勻備用。
中火加熱平底鍋，放入奶油，奶油融合後，用小湯勺緩緩倒入調好的鬆餅粉漿，鬆餅的形狀大小跟煎好的培根大約一致。再放上培根，並馬上在培根上面再倒入少許鬆餅粉漿。
; o; A" Q* W, c4 h  _( a/ W粉漿周圍開始冒小泡泡時就可以翻面煎，煎至雙面金黃即可出鍋。食用時沾上適量的楓糖漿
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