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查看:616 回復:1 發表於 2020-4-29 22:05:54
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楼主
發表於 2019-12-30 16:40:28 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[湯類] 天下美食31-营养美味一锅炖[9P] [複製鏈接]

天下美食31-营养美味一锅炖[9P]
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) p2 M+ F- Q2 U$ M7 L4 V& N6 c( k1 e- r
  工艺:炖
( w3 l0 J5 ]9 ^( |: U- m, ~5 M   难度:初中水平
8 @$ E- T% p( e' D, Q   口味:家常味
9 Q, i4 p( \6 B& f* N   准备时间:10分钟# i- W: M# f# @7 y- d% q/ Y
  烹饪时间<15分钟2 F& z" `' T: _4 N" J+ I& i

! n  w7 ]. n/ U- [! q; f   这道美味一锅炖就像暖冬的能量煲。这道菜一共四个特点:美味、健康、营养、简单!4 k" z# G& Q6 c
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  用料; S, r% y6 U/ l: J8 j& x& Q
  主料:白菜150克,牛肉丸100克,木耳(泡发好的)100克,胡萝卜100克9 l/ C, s5 S( c7 |0 B0 u6 a/ W, O
  辅料:盐1茶匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙
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1 H/ _% L2 j- g1 K. |) D; h- S   营养美味一锅炖的做法

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0 z% d$ h( N; D) W1.锅内倒入适量油,烧热后下入白菜片。& P" Y' Z" l( T# r7 d3 [+ W

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2.待白菜炒至有些蔫的时候放入除热炒鲜露以外的其他调料翻炒均匀。
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& t# D9 N* D; T* w/ y4 U9 b& @+ Z3.再放入所有食材翻炒,然后小火焖煮3-5分钟即可。; v# q! b2 w% ^! k$ E

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1 q: |- V: H9 g+ }7 ~4.捞出装盘。) W. l% D: r' V5 T% o8 B
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) ?+ G9 n; S( k% a 营养美味一锅炖成品图* s  C' k" s7 G! `, v

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+ x) ~5 e! S7 n- L6 S& \8 [ 烹饪技巧:1. 白菜炖煮后会出水,所以火候掌握好不需要再加水了。/ U* ?  n' T+ H7 l) g2 f7 ]7 ~

( p9 ^3 j1 Q4 O& w" G2. 配菜可以根据自己的口味调整。
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沙发
發表於 2020-4-29 22:05:54 | 只看該作者
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回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

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