银耳冬瓜糖水

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菜品口味
煮主要工艺
半小时所需时间
" y, s8 j5 v+ i简单制作难度
煮锅 所用厨具
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7 z1 \3 N: f+ O8 [( D

# P$ i# e0 U; W# B3 }  O: K食材明细
7 t, b2 A/ _0 F$ a+ n

# c/ h/ N3 a% G2 [1 p5 l8 P' g; e

[li]冬瓜200克[/li]
[li][/li]

6 v/ q7 J; t% k5 G$ l
6 R" M) R5 Q8 e

. H( j1 `2 ^& g% @! x& n1 r+ S[li]银耳 50克[/li]
1 z# w' i4 z! R$ T$ O/ K8 Y[li]莲子 50克[/li]

. x+ y, ~) Y, V- z. v

$ w+ f& m# Z+ L/ U2 R# f# y[li]冰糖 适量[/li]
. W& X* z3 D& m/ f' `[li]蜂蜜 适量[/li]

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% }0 q& c; p( e8 e. ~! H
: J3 X* q/ x9 \. T9 d+ E  b4 w>" sgtext="菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>">菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
% U: b" {* X4 I7 q  {1 x* {

[li]
! n5 a7 S+ w7 l- ?1 @
* `1 p" r' e7 V7 Q% o1 t4 P9 i- K1.  冬瓜去皮后切成大块。[/li]

+ ^& b0 w; v7 ~9 N0 h6 M[li]
0 T- L0 m/ r0 R( Z! Z
2.
. _7 |* J9 w0 ?/ a- Y 银耳提前泡发，然后清洗干净后把后部的蒂去掉撕成小块。[/li]

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[li]
" t9 j  h1 D  S9 @$ ~5 o8 n+ k
! O* j+ {0 {! A! ^3.  莲子提前浸泡半个小时。[/li]

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[li]

- K2 k' C8 Y4 i4.
% l, Y9 I' u0 S) t 锅中倒入适量热水把莲子倒入锅中煮半个小时。[/li]

. v/ O. ^3 ^, f! g2 _9 r

[li]

5.
把撕成小块的银耳倒入锅中继续煮。[/li]

[li]

6.
大火煮开后改小火慢慢炖煮20分钟。[/li]

- h* P% k: M# P; B& [' M4 t5 M

) b, b$ b6 m3 g, [5 T[li]

5 ?- _6 u8 s# \* f  Z7.  加入切块的冬瓜。[/li]

[li]
1 h& y* n0 ]- K$ M2 W, C
6 b( s2 T* i% T6 b% T/ b6 X; e8.
加入适量冰糖，盖上锅盖继续煮至冬瓜软烂即可。[/li]

[li]

9.  喝之前加入适量蜂蜜。[/li]

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: w$ q. X7 K* _, q; @/ A/ e
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4 {% j: M4 g; L, l  c银耳冬瓜糖水做法小贴士

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1.蜂蜜不能加热，所以要等糖水放置温热或者凉后再加入。

( T" {( p; J' W- _4 c2.冬瓜最后放，煮软即可。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

acchenry

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！