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牛奶
* d) D! z2 l* J d; @# m3 x ~240克0 S. k5 A: x7 y) ~
麵粉0 {* k) O" Y2 u; X. C! M
230克6 {7 \; N; e* b
雞蛋: s% u: a* z2 Q9 B
4個
0 @! n& }. U1 [泡打粉
% ?% _9 q0 J- ?* u0 G8 a2克
, {# o/ @0 `7 o蜂蜜
' |7 Q$ r( N* O" a$ D f2 I適量& n" \5 E( c2 s3 B
砂糖
; u* E9 a7 O3 h% q& @ A/ R70克
- p: d/ @) ], v4 U+ x$ u8 m; }- W5 `2 _, u
; u. {# M7 k* j! o4 d
將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。
' K3 b* b K2 `; f6 m% E將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜 J! @" u2 u |" p' A
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